先日の火曜日の放送の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」をたまたま見て、ネットも作り方も載っていたので、今日のお昼に作ってみました。

材料が少ないのと味付けがシンプルで美味しそうだな～と思って(*´ω｀*)

煮込むときは、クッキングペーパーで落し蓋作って煮込みます。

仕上げに豆苗をどっさり。

蒸し大豆と干ししいたけも入っていて体に良さそう。

煮込みってあるけど、中華スープって感じですね。

出来上がってから、しばらくして温め直したので豆苗がくったりなってしまった。

優しい味ですごく美味しかったです(*´ω｀*)

レパートリーがひとつ増えました♪

レシピもアップしときますね～

簡単なのでオススメ(*´ω｀*)