今夜は久しぶりに卓上フライヤーを使ってみました。

ゴーヤは半分にして、種とワタをスプーンで取って、薄く切って片栗粉をまぶして揚げて、塩コショーして食べます。

煮ても焼いても水っぽくてイマイチ好きじゃないけど、こうやって揚げるとホントに美味しいな♡

我が家で採れたゴーヤだよん( *´艸｀)

今年最後のゴーヤかな～