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(今はお休み中です‥)

  今はお休み中です!

一体何が起こったのでしょうか...

先週の土曜日に仕込んだ塩麹。

50度で8日間保温したからもうそろそろできたかな?

保温庫から出してふたを開けてみると。。。?

予想外の真っ黒。。。?

マユにメールしたら「ウチのは真っ白だよ~💦何コレ~?危険💦」って言われた(;^ω^)

保温中に一体何が起こったのでしょうかw

味噌のような香りがするんだけど食べてみる勇気はないなぁw

どうしようコレ💦