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(今はお休み中です‥)

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伊予柑寒天ゼリー

お隣さんの庭になった小さな伊予柑をいっぱいいただいたのが、とても食べきれないから、果汁をしぼって。。。

400mlありました(*^_^*)

粉寒天4g(1袋)を水300mlで煮溶かして、果汁を加えて。。。

器に入れて冷蔵庫でかためて伊予柑寒天ゼリーにしました!

メッチャ甘い伊予柑の果汁でしたが、いい具合に甘ずっぱいゼリーになりました。

粉寒天の箱には4gにつき水分は500mlとありますが、私はもう少し緩い感じが好きなので700mlで作りました。

果汁と寒天だけなので低カロで、ビタミンCたっぷりでヘルシー♪