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カレーはケーキだ!?

昨夜「チューボーですよ」でスパイスカレーを作ってて、カレーが食べたくなったPKYと私(*´∀`*)

そんなわけで今日本屋さんに行ったらこんな本が目にとまり買ってみました♪

3つの基本スパイスであるチリ、クミン、ターメリックを使って作るシンプルなカレーがたくさん載っています。

さっそく大好きなチキンバターカレーを作ってみました!

しかし、恐ろしいことに最後の煮込みは生クリーム200ml(1箱)で煮込むんですよ~(^_^;)

生クリーム1箱って、、、ケーキかよ!?

ダイエット中の食べ物とは思えない高カロリーな晩ご飯になりました。。。(^_^;)

美味しかったけどね♡

(濃厚すぎてちょっと胃もたれも、、、)