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(今はお休み中です‥)

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今日から梅干

梅雨も終わったと思ったけど、雨が続いていてうっとおしい毎日でしたね。

今日からしばらく晴れるようなので、朝からベランダに梅を干しています(´▽`)

「梅干」という名のとおり3日間干さないといけないんですよね。

来週はまた台風が来るようなので、この3日間が晴れ間のチャンス!

昨年は塩が多すぎて塩の結晶ができてしまったけど、今年はふっくらして、すごく綺麗な梅干が出来上がっています!

自分で作ったと思うとうれしい(*≧∀≦*)