Facebookに梅酒のことアップしたら、欲しいって人がいたのでもらってもらえることになりました(*´∀`*)
昨年の6月18日に作ったので、ちょうど1年ものです。
2瓶あったのですが、1瓶は実験で焼酎にワインビネガーを半分混ぜたものだったので
お酒というよりお酢ができてしまった(^_^;)
梅酒ならぬ梅酢ですねw
これは料理に使おうっと。
そして、昨日の青梅を干して完熟させるのが面倒なので、今日2kg全部また梅酒にしましたw
すげ~いっぱいできちゃった(^_^;)
ま、また誰かもらってくれるでしょうw
左端が1年ものの梅酒(1,500cc)
その横2つがアルコール度数20%の日本酒につけたもの(1,500ccと2,000cc)
右端が35%の焼酎につけたもの(3,000cc)
焼酎ばかりじゃつまんないので日本酒にもつけてみました♪
3ヶ月でできるみたいです(´∀`*)
楽しみ~(飲まないけどw)