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人形専門ブログができました

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かき氷が食べたい

毎日暑いですね~

でも真夏はこんなもんじゃないですけどね(^_^;)

夏になったらいつもかき氷が作りたいな~と思っていたので、先日新しいフードプロセッサー買いました。

レコルトの新製品です。

recolte カプセルカッター キャトル 6,480円(税込)

かき氷マシーンと迷ったけど、コンパクトな可愛いボディが気に入ったのと、かき氷以外のお料理やデザート作りにも使えるから。

 

さっそくいちごみるく氷を作ってみました(*´∀`*)

牛乳を凍らせてかき氷にするのです。

上から手作りのイチゴソースと練乳をかけます。

イチゴソースはイチゴをカットしてグラニュー糖をかけてレンジで少しチンするだけ♪

ソースは冷蔵庫で冷やしておきます。

フワフワで柔らかくて優しい口当たりでハマりそう(*≧∀≦*)

市販の氷を使って普通のかき氷も作りました。

抹茶シロップとあずきと白玉をのせた宇治金です。

(写真撮り忘れちゃった)

氷の方はそんなにきめ細やかなかき氷ではなかったかも。

やっぱかき氷はかき氷専門マシーンに任せろって感じですかね~w

ま、いっかw

いちごみるく氷も宇治金も、付録のレシピ本を参考にしています。

このレシピ本の写真が綺麗でいろいろ作りたくなる~(*´∀`*)