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(今はお休み中です‥)

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ネバリスター☆

「ネバリスター☆」という名前のデッカイ山の芋を海月さんにいただきました♪

そこで今日のお昼はさっそくネバリスター☆三昧w

まずは基本の擦りおろし。

炊きたてご飯にかけて醤油を少したらして‥(>▽<)ウマイ!

次は摺りおろしたものをスプーンですくって、少量の油で熱したフライパンで焼いて‥

食べるときちょっとお塩をつけて。

モチモチふっくらで美味しい!!!

シンプルに輪切りを焼いたものもシャキッとして美味しい!

短冊に切ったものにポン酢をかけてもGOOD!

メインのトロホッケにお箸がいかないほどネバリスター☆は美味しかったです。

個人的には摺りおろして焼いたのが気に入りました。

何の味付けもしなくて美味しいなんてスゴイ!

海月さんごちそうさまでした(^▽^)