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おばあちゃんの知恵袋?

いきなり地味な話ですがw

紫蘇って、買ってきて冷蔵庫に入れとくとすぐしな~っとなる(+_+)

‥って以前マユに言ったら、保存方法を教えてくれたので、おすそ分け伝授。

 

まずティッシュを何回か折り、水に浸して‥

紫蘇の茎に巻く。

コップに少し水を入れてティッシュで巻いた紫蘇を入れて軽くラップする。

これで冷蔵庫でかなりの日数持ちます(^^)

 

刻む時は、葉っぱをくるくるっと丸めて切ると切りやすくて簡単♪

これもマユばあさんに教わりました~(あ、ウソ、許して)

ちなみに、人参やキュウリも濡らしたキッチンペーパーで包んでビニール袋に入れて冷蔵庫に入れておけばメッチャ長持ちしますヨ!