昨日と今日は連チャンでマユと編み会！

飲み会ではなく編み会ｗ

昨日から本格的にマフラーを教わっているのです（＾＾）

ついでに料理も教わりました。

秋にピッタリのシャンピニオンソース。

別名マッシュルームソース。

作り方はとても簡単！

にんにくをバターとオリーブオイルで

炒めて取り出し

刻んだマッシュルームを入れる

スライスした玉ねぎも加えて

さらにしっかり炒める

塩、コショウ、コンソメで味付けして

生クリームを入れる

ローリエも忘れずに

あればナツメグも少々

煮詰めて出来上がり！

秋鮭のムニエルにかけてみました！

メチャメチャ美味しい！

これまたマユにいただいた

今年初のボジョレーヌーボー

にもピッタリでした！

幸せ～（＞▽＜）